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Gostusurinhas de fubá
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Gostusurinhas de fubá@ Di Martins
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Por Di Martins

Ingredientes (25 porções)

  • fubá300 g de fubá
  • ovo3 ovos
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, exceto o fermento, em uma tigela, mexendo com uma colher de pau até que tome consistência de bolinho de chuva.

  2. 2

    Em seguida misture o fermento rapidamente e deixe descansar por 3 minutos.

  3. 3

    Frite em óleo quente, aos pingos (como bolinho de chuva) em porções de meia colher (de sopa) até que fiquem douradinhos (eles dobram de tamanho). Escorra em papel toalha e sirva quentinho com café ou chá. Ficam crocantes, sequinhos e saborosos.

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