40min
Ingredientes (6 porções)
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1 frango grande
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Tempero Fondor Maggi
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Um pouco de sal
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Pimenta-do-reino
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Suco de limão
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Cheiro Verde
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Fatias de Bacon
Recheio
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1 cebola ralada
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1 colher de sopa de manteiga
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2 maçãs cortadas em cubinhos
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1 colher de chá de mostarda
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1 xícara de chá de ricota amassada
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1/2 xícara de chá de passas sem sementes
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1 lata de creme de leite
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2 colheres de sopa de maizena dissolvida em 1/2 xícara de chá de água fria
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola na manteiga, junte os demais ingredientes, misture bem e deixe no fogo por mais alguns minutos.
- 2
Retire do fogo, recheie o frango, e costure-o e coloque-o em uma assadeira untada com manteiga.
- 3
Cubra o peito do frango com as fatias de bacon e embrulhe-o em papel alumínio.
- 4
Asse em forno médio (175°C), descobrindo-o e regando algumas vezes com o próprio suco.
- 5
Quando ficar macio retire o papel e deixe-o corar.







