15min
Ingredientes (1 porção)
-
500 ml de leite
-
200 gr de mussarela
-
100 ml de creme de leite
-
2 colheres de maizena
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a maizena com 1 xicara de leite para dissolver.
- 2
Depois coloque o restante do leite na panela, com o sal e o queijo para cozinhar.
- 3
Quando levantar fervura coloque o restante do leite com a maizena, mexa bem até ficar firme.
- 4
Depois desligue o fogo e acrescente o creme de leite, coloque o quanto desejar, com menos creme de leite mais durinho ficará.
- 5
Coloque em um recipiente e depois de frio coloque na geladeira.
- 6
Está pronto seu requeijão caseiro, ele fica ótimo para rechear pãozinho caseiro!







