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Biscoitinho da manhã
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Avatar de Di Martins
Por Di Martins

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo300 g de farinha de trigo
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 2 bananas nanicas madurinhas (pintadinhas)
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • Leite, se precisar dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture em uma tigela todos os ingredientes, exceto aa bananas, até que fique uma massa ligeiramente grossa.

  2. 2

    Depois, amasse bem as bananas e misture.

  3. 3

    A massa deve ficar grossa e não muito mole (se preciso adicione um pouco mais de farinha).

  4. 4

    Acrescente o fermento e mexa rapidamente. Pegue a massa com uma colher de sopa e, aos poucos, pingue uma quantidade pequena em forma untada apenas com farinha de trigo.

  5. 5

    Leve ao forno aquecido e deixe por no máximo 15 minutos que será o tempo de recolher os biscoitos.

  6. 6

    Sirva quentinho, com café e chá. Vai ser uma festa!

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