Name: Quadradinhos de fubá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 1 xícara (chá) de fubá; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; ½ xícara (chá) de coco ralado; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de leite de coco

@ Lugmar Giquelin

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Por Lugmar Giquelin

Ingredientes (30 porções)

2 colheres (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater na batedeira a margarina, leite condensado e os ovos.
2
Junte o queijo, fubá, coco ralado e depois vai colocando a farinha peneirada com o fermento.
3
Pare de bater, acrescente o leite e o leite de coco e misture bem. Unte a forma com margarina e polvilhe com fubá.
4
Asse por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar.

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