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Lasanha - massa caseira
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Lasanha - massa caseira@ Liliana
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Por Liliana

Ingredientes (14 porções)

Massa

  • farinha de trigo300 g de trigo
  • açúcar3 colheres de açucar
  • sal1 colher de sal
  • ovo1 ovo inteiro
  • óleo1/2 copo de óleo
  • 1/2 copo de água morna ou o necessário (para ter uma massa homogênea)

Recheio

  • presuntoPresunto
  • queijo mussarelaMussarela
  • Carne moída para o molho (molho à bolonhesa de sua preferência)
  • molho brancoMolho branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar tudo com a mão em uma vasilha e amassar.

  2. 2

    Passar a massa pela máquina de pastel para dar a forma de macarrão de lasanha.

  3. 3

    Ferva a água, coloque o macarrão e monte (o ponto do macarrão é quando na água fervendo ele sobe à superfície da água).

  4. 4

    Colocar aos poucos os macarrão.

  5. 5

    Montar uma camada de molho, depois o macarrão, presunto a mussarela e o molho branco, assim por diante.

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