1h
Ingredientes (4 porções)
1 kg de frango cortado a passarinho 1 cebola picadinha- Alho e sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com alho, sal e cebola.
- 2
Coloque na panela com 2 dedos de óleo não muito quente e tampe.
- 3
Quando você escutar que a água ja evaporou e está fritando, destampe.
- 4
Deixe por mais uns 5 minutos e vire. Se ainda estiver colada no funco, espere descolar.
- 5
Quando estiver do seu gosto, mais ou menos frite, escorra o óleo e coloque o frango em guardanapos.
- 6
Vai ficar bem moreninho por causa da cebola