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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 500 g de bacon cortado em cubos
  • 250 g de farinha de milho em flocos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 1 maço de cebolinha/salsinha
  • Sal a gosto se precisar

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon até dourar, reserve.
  2. Com parte do óleo do bacon, frite os pimentões, reserve.
  3. Por último frite a cebola também com o óleo do bacon, reserve.
  4. Depois de todos os ingredientes fritos, misture-os em uma panela grande e acrescente a farinha de milho aos poucos para não ficar ressecada, após acrescente a cebolinha e salsinha picadinhas, se precisar coloque uma pitadinha de sal.

Informações Adicionais

  • Obs.: Se ficar seca, acrescente um pouquinho do óleo do bacon.

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