Name: Carolinas salgadas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1/4 de xícara (chá) de margarina; 1/2 xícara (chá) de agua; 1 tablete de caldo de galinha; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 ovos; 1 colher (sopa) de salsinha picada

Carolinas salgadas

3 / 5 (1 avaliação)

Ver todos os 2 comentários

@ Djenane Conegundes Bomfim

Imprimir

Por Katia borba lopes brito

Ingredientes (25 porções)

1/4 de xícara (chá) de margarina
1/2 xícara (chá) de agua
1 tablete de caldo de galinha
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Leve ao fogo a margarina, a água e o caldo de galinha até levantar fervura.
2
Abaixe a chama e adicione toda a farinha, mexendo vigorosamente até obter uma massa homogênea que desprenda do fundo da panela.
3
Retire do fogo e sem parar de mexer junte os ovos um a um, polvilhe com a massa obtida em um saco de confeiteiro (ou com auxilio de um colher) distribua porções sobre uma assaderia untada.
4
Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.