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Sequinho de coco
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Por Katia borba lopes brito

Ingredientes (100 porções)

  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga
  • açúcar2 xicaras (chá) de açúcar
  • gema de ovo3 gemas
  • leite de coco1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 9 e 1/2 xícaras (chá) de maisena (750 g)
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture os ingrendientes.

  2. 2

    Modele bolinhas, achate-as com um garfo e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar.

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