10min
Por Geiciele
Ingredientes (3 porções)
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5 folhas grandes de alface
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1 tomate cortado em tiras ou rodelas
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1/2 cenoura cortada em cubos pequenos ou palitos
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2 fatias finas de peito de peru
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Pimenta, sal, azeite e limão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as folhas de alface e corte em tiras finas ou rasgue bem pequeno, reserve.
- 2
Lave o tomate retire a semente e corte em tiras, reserve.
- 3
Descanse a cenoura e corte em cubos ou em tiras, reserve.
- 4
Pique o peito de peru e reserve.
- 5
Para decorar tempere separadamente cada ingrediente e acomode em um refratário da maneira que preferir.
- 6
Ou junte tudo e tempere.
- 7
Por cima salpique uma porção generosa de batata palha.
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Informações adicionais
Se desejar corte meio pimentão em cubinhos bem pequenos e beterraba em tiras e adicione a salada. Adicione parmesão ralado na hora de temperar, dá um sabor especial a sua salada.
