Bacalhoada à moda de macieira

Ingredientes

• 1 kg de bacalhau desfiado e sem sal
• 1 frasco do pequeno de palmito
• 1 frasco do pequeno de champignon
• 1 frasco do pequeno de azeitonas
• 8 fatias de queijo branco
• 1 frasco do pequeno de requeijão cremoso
• 1 pimentão vermelho
• 1 copo de cheiro verde
• 1 copo de azeite doce
• 8 batatas cozidas e amassadas
• 2 cebola em tiras
• 1 caixa de ovos de codorna