1h
Por Lia Sanchez
Ingredientes (4 porções)
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1 caldo de galinha dissolvido em bastante água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as cebolas em rodelas.
- 2
Coloque água para ferver onde será dissolvido o caldo de galinha.
- 3
Esquente a margarina e acrescente as cebolas. Mexendo sempre em fogo não muito alto, deixe as cebolas dourarem bem.
- 4
Quando douradas, acrescente aos poucos e sempre mexendo, a farinha. Deixe no fogo mexendo bem para dar uma rápida fritada na farinha. Acrescente o caldo fervido. Sem parar de mexer, deixe no fogo baixo por uns 45 minutos, ou até que o caldo esteja bem grosso.
- 5
Sirva com pão.
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