Trufa de nozes

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Preparo 20 MIN

Rendimento 20 porções

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Andressa Rodrigues Membro desde 2010

Ingredientes

400 g de chocolate meio amargo picado
200 g de creme de leite
10 ml de rum escuro (1 colher de sobremesa)
100 g de nozes quebradas grosseiramente

Modo de Preparo

Derreta o chocolate juntamente com o creme de leite em fogo baixo, mexa bem até que a massa fique brilhosa.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Acrescente o rum e mexa bem, junte as nozes e misture.
Despeje a massa em papel alumínio e deixe ele endurecer um pouco, depois disso enrole a massa com o papel alumínio e leve para gelar.
Após uma hora ou depois que o chocolate endurecer completamente, corte em rodelas sem retirar o papel alumínio (veja na foto).

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