2min
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
4 ovos
-
2 xícaras de açúcar
-
1 xícara de leite quente
-
2 xícaras de trigo
-
1 colher de margarina
-
1 colher de fermento em pó químico
1ª cobertura
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de leite (medida do leite condensado)
-
2 gemas
-
1 colher de margarina
-
1 colher de café de essência de baunilha
2ª cobertura
-
3 maçãs cortadas em fatias com casca, regada com suco de laranja
3ª cobertura
-
2 copos de suco de laranja
-
2 colheres de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve reserve. Bata as gemas com o açucar até ficar um creme fofo, acrescente o leite quente com a margarina, despeje a farinha e bata na batedeira por 5 minutos, por ultimo as claras em neve e o fermento em pó.
- 2
Asse em forma untada em formo médio por aproximadamente 40 minutos. Espere esfriar e corte em fatias e reserve.
- 3
1ª Cobertura:
Bata todos os ingredientes no liquidificador despeje em um panela e leve ao fogo até engrossar.
- 4
3ª Cobertura:
Coloque em uma panela os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
- 5
Montagem:
Coloque o bolo fatiado em uma forma refrataria, cubra com o 1ª creme, coloque as maças e despeje a 3ª cobertura.
- 6
Cubra com filme e leve para gelar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.








