Name: Pavê escondinho de chocolate e coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 200 ml de leite de coco; 100 g de coco ralado; 4 a 5 colheres de maizena; 1 lata de leite condesado; 2 latas de creme de leite; 1 litro e 1/2 de leite; 400 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente; 1 colher de margarina.; 1 pacote de bolacha maizena

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Por Bruna Patricia Gomes Soares

Ingredientes (15 porções)

200 ml de leite de coco
100 g de coco ralado
4 a 5 colheres de maizena
1 lata de leite condesado
2 latas de creme de leite
1 litro e 1/2 de leite
400 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
1 colher de margarina.
1 pacote de bolacha maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma vasilha, dilua a maizena no leite de coco, o coco ralado e o leite condensado. Adicione uma das latas de creme de leite, o leite, a margarina e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
2
Despeje o conteúdo em uma forma, reservando 1/3 do mingau.
3
Distribua a bolacha por todo o creme. Da mesma forma, coloque 300 g do chocolate picado.
4
Na parte reservada do creme de côco (que ainda deve estar de morna à quente), coloque o que restou do chocolate e mexa até homogeneizar. Despeje por cima. Enfeite com o outro creme de leite. Leve à geladeira.