15min
Ingredientes (6 porções)
Mousse
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De 120 g a 150 g de queijo gorgonzola
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2 colheres de sopa de maionese (não muito cheias)
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1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em 5 colheres de sopa de água fria
Calda
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50 g de nozes picadas (não moídas)
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Açúcar para caramelizar as nozes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Mousse:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Colocar num pote que possa ir ao congelador/freezer
- 3
Levar ao congelador/freezer por 40 minutos ou até ficar durinho (sem virar gelo)
- 4
Depois de pronto desenformar
- 5
Calda:
Preparar um calda com açucar e água.
- 6
Adicionar as nozes e misturar.
- 7
Deixar esfriar.
- 8
Colocar sobre a mousse previamente desenformada.
- 9
Conservar na geladeira e servir gelado.
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