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  4. Angu de fubá

Angu de fubá

7 4.0
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 2 litros de agua fria
  • 2 xícaras de fubá mimoso
  • Couve
  • Linguiça calabresa picadinha
  • Caldo de legumes
  • Cebola e alho
  • Pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Em uma panela refogue o alho e cebola.
  2. Junte a calabresa e deixe fritar por 3 minutos, mexendo para não grudar no fundo da panela.
  3. Dissolva o fubá na agua ainda fria e despeje junto a calabresa, mexendo até abrir fervura.
  4. Junte a couve e mexa mais uns 5 minutos.
  5. Não fica uma sopa rala, fica encorpada, se preferir coloque mais fubá aos poucos se desejar uma sopa mais grossa.

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Comentários

  • Meu marido acabou de fazer e ficou maravilhoso

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  • Pode fazer com outro tipo de linguica??

    Ícone de resposta

  • Onde vai sal??

    Ícone de resposta

  • hmm mt bom!!!!!

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  • Onde vai o caldo de legumes??

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  • Ficou ótimo

    Ícone de resposta

  • Recém casada! Primeira vez que fiz e ficou ótimo. Maridão super aprovou ;D

    Ícone de resposta

  • e onde vai o sal disso ai

    Ícone de resposta

    • Tbm quero saber

  • Acabei de fazer e ficou show de bola, recomendo!! Muito fácil.

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  • ficou muito boom

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