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Pão caseiro
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Por Sueli Spedine

Ingredientes (4 porções)

  • leite1 copo (requeijão) de leite
  • água1 copo (requeijão) de água morna
  • óleo1/2 copo (requeijão) de óleo
  • margarina1 colher de margarina
  • fermento biológico50 g de fermento de pão
  • açúcar4 1/2 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (chá) de sal
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os sete primeiros ingredientes, colocar em uma tigela, colocando a farinha de trigo, mexendo primeiro com uma colher, depois com as mãos.

  2. 2

    Sove bem a massa, se precisar um pouquinho mais de farinha, coloque mas não deixe a massa muito dura.

  3. 3

    Deixe crescer até dobrar de volume, modele os pães da forma desejada, deixe crescer novamente, asse e assim que tirar do forno, passe com auxílio de um pincel, margarina por cima.

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