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Biscoito sequilho de coco

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de chá de Amido de milho (maisena) 475g
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar (160 )
  • 2 colheres de sopa de margarina (60g)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de coco ralado (50 g)

Modo de Preparo

  1. Misturar bastante todos os ingredientes, exceto o amido.
  2. Em seguida acrescentar o amido aos poucos até dar ponto de enrolar.
  3. Faça bolinhas e amasse com um garfo e leve ao forno por 15 minutos.

Informações Adicionais

  • Obs.: Em toda receita que leva margarina deve-se tomar o cuidado de usar margarina que contenha no mínimo 60% de lipídios. O ideal é 80%, que é a garantia de sua receita não vai desandar.

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