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Torta de Banana
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Avatar de Adriana  Bassaco
Por Adriana Bassaco

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • amido de milho2 xícaras de maizena
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • açúcar2 xícaras de açucar
  • margarina1 xícara de margarina
  • ovo2 ovos
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • 4 bananas nanicas picadas em rodelas regadas com suco de 1 laranja

Calda

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água1/2 xícara de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes da massa e deixe na geladeira por meia hora.

  2. 2

    Unte uma forma de desmontar e coloque a massa no fundo e nas laterais, reserve uma quantidade para usar para cobrir.

  3. 3

    Coloque as bananas e regue com um pouco da calda, não há necessidade de usa-la toda se preferir.

  4. 4

    Para a calda derreta o açúcar e coloque a água fervente.

  5. 5

    Cozinhe até ficar uma calda grossa igual a de pudim.

  6. 6

    Salpique canela em pó (se quiser).

  7. 7

    Faça tiras com o restante da massa e cubra a torta formando uma estrela no centro, leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

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