Ingredientes (12 porções)
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Pão de forma sem casca e de preferência horizontal
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1 vidro de maionese de atum
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1 latinha de atum ralado
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1 vidro de maionese comum
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1 sachê de patê de atum
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2 cenouras grandes raladas
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200 g de queijo mussarela
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200 g de presunto
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1 cebola grande picada
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4 folhas de alface cortada
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Azeitonas verdes a gosto
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Azeite para refogar
Modo de preparo
- 1
Pique a cebola, rale a cenoura em tirinhas finas e refogue no azeite até a cebola ficar transparente e a cenoura ficar molinha.
- 2
Acrescente o atum ralado e misture, só para dar uma aquecida. Reserve, deixe esfriar.
- 3
Em seguida, acrescente na frigideira a maionese de atum, 3 colheres da maionese comum e o patê de atum.
- 4
Misture tudo e reserve.
- 5
Distribua 1 fatia do pão horizontal em uma forma, travessa ou refratário retangular. Espalhe um pouco do creme no pão e em seguida coloque fatias de queijo e presunto.
- 6
Coloque outra fatia de pão dê sequência ao processo: creme de atum, queijo e presunto. Em algumas camadas você acrescenta o alface, em outras não.
- 7
As azeitonas podem ser acrescidas na mistura do creme, junto à frigideira.
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Informações adicionais
Dicas: Se o pão estiver um pouco seco, umedeça com um pouco de leite, principalmente nas pontas. A montagem é você quem decide. Use e abuse da sua criatividade. Você poderá escolher outros ingredientes para montar seu pão. Pode ser feito com frango desfiado.


