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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 tomates cortados em forma de lua crescente sem casca
  • 4 dentes de alho picado
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • Azeite, sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque os tomates em uma refratária acrescente todo o alho e por cima, coloque bastante azeite, o suficiente para banhar todos os tomates.
  2. Mexa bem e em seguida acrescente o sal.
  3. Mexa novamente.
  4. Depois acrescente o vinagre, mexendo novamente.
  5. Por último acrescente o orégano.

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