Name: Crepe Suíço
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 2 copos de farinha de trigo; 1 e 1/2 colher (sopa) de maizena; 1 colher (sopa) de fermento de pão; 1/2 colher de queijo ralado; 1/2 colher (sobremesa) de sal; 1 ovo inteiro

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Por CECILIA CAMARGO ROSARIO

Ingredientes (10 porções)

2 copos de leite
1 colher (sopa) de margarina
2 copos de farinha de trigo
1 e 1/2 colher (sopa) de maizena
1 colher (sopa) de fermento de pão
1/2 colher de queijo ralado
1/2 colher (sobremesa) de sal
1 ovo inteiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater tudo no liquidificador e deixar descansar 15 minutos, antes de utilizar.
2
Coloque uma massa, fina o recheio a gosto e outra parte da massa, em uma forma de crepe suíço ou em um frigideira.
3
Assar dos dois lados.