Name: Pizza de carne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de fermento; 2 xícaras de leite; 2 ovos; 1 kg de carne moída; 1 molho pronto; 1 tomate; 1 cebola; Tempero a gosto

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Pizza de carne

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Por Aline Souza

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras de leite
2 ovos

Recheio

1 kg de carne moída
1 molho pronto
1 tomate
1 cebola
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture todos ingredientes da massa, sem o fermento.
2
Coloque por último, depois da massa bem misturada o fermento. A massa fica um pouco firme.
3
Recheio:
Prepare a carne moída com o tomate, a cebola e tempere de sua preferência.
4
Montagem:
Coloque a massa em uma forma untada e jogue todo molho por cima. Leve ao forno por cerca de 40 minutos.