Ingredientes (2 porções)
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4 bifes de frango temperados
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3 gotas de óleo
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Modo de preparo
- 1
Frango:
Coloque as duas colheres de manteiga para derreter.
- 2
Quando estiver boa, raspe com o fundo da colher a cebola e deixe dourar.
- 3
Depois coloque os bifes e frite até que cada lado esteja dourado.
- 4
Risoto:
Amasse bem o dente do alho numa panela e coloque o óleo em cima. Ligue o fogo e frite o arroz. Adicione a água, o sal e deixe cozinhar até secar. Em outra panela, frite o bacon na manteiga até que esteja dourado.
- 5
Quando o arroz estiver seco, desligue o fogo, adicione o bacon, o milho e a ervilha escorridos e a batata palha.
- 6
Salada:
Descasque, lave e corte as batatas em pedacinhos.
- 7
Quando estiverem cozidas, escorra-as, espere esfriar um pouco e adicione a maionese.
- 8
Depois adicione a mostarda na proporção desejada (cuidado para não ficar azedo demais).
- 9
Pegue os ovos cozidos, já descascados e sem a pelinha, corte-os em pedacinhos e misture à salada.
- 10
Leve a para a geladeira e tire-a quando for servir.
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