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Massa caseira de pastel
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Por DÉBORA R.S.CRUZ

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • ovo3 ovos médios
  • salSal a gosto
  • óleo1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em cima de uma mesa ou pedra a farinha de trigo fazendo um buraco no meio.

  2. 2

    Nesse buraco coloque os demais ingredientes.

  3. 3

    Junte tudo de fora para dentro até que a massa fique homogênea.

  4. 4

    Sove bem a massa e deixe ela descansar por 30 minutos.

  5. 5

    Depois é só cortar os pedaços e abrir com o rolo.

  6. 6

    Ao abrir os pedaços deixe a massa coberta com um pano úmido para não ressecar.

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Informações adicionais

Dica: essa massa serve para pastel, ravioli, lasanha etc.

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