Name: Pastel cozido de batata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de massa de pastel; 1/2 kg de batatas cozidas e espremidas; Cheiro verde à vontade; Sal e pimenta a gosto; Molho de sua preferência; Queijo ralado

Pastel cozido de batata

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Por Isabel

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de massa de pastel
1/2 kg de batatas cozidas e espremidas
Cheiro verde à vontade
Sal e pimenta a gosto
Molho de sua preferência
Queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture as batatas com o cheiro verde, sal e pimenta e reserve.
2
Abra a massa de pastel e coloque o recheio de batatas, feche com o pastel, passe o garfo nas 2 pontas para não abrir.
3
Coloque em água fervendo uns 10 minutos.
4
Coloque em um refratário, jogue o molho de sua preferência, queijo ralado a gosto e leve ao forno por uns 15 minutos.
5
Sirva quente.