30min
Ingredientes (4 porções)
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4 batatas inglesas
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1/2 cebola
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1 caldo de carne (knorr)
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Coentro
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1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas descascadas.
- 2
Rale a cebola no ralador fino ou corte em pequenos quadrados.
- 3
Depois de as batatas cozidas passe-as no liquidificador.
- 4
Coloque as batatas passadas em 500 ml de água e acrecente o cubo de caldo de carne.
- 5
Mexa até ferver.
- 6
Quando engrossar um pouco desligue o fogo e acrescente o coentro picado.
- 7
Sirva-se.







