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Cachorro quente da década de 80
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B
Por Bina Melo

Ingredientes (5 porções)

  • 5 pães para cachorro quente médios
  • salsicha5 salsichas
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • 2 tomates vermelhos médios
  • extrato de tomate1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de molho de pimenta vermelha
  • maioneseMaionese
  • ketchupCatchup
  • mostardaMostarda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Picar o tomate e fazer um molho cozinhando juntamente com a ervilha, o extrato de tomate, o milho e a salsicha inteira, por uns 15 minutos.

  2. 2

    Adicionar um pouco de molho de pimenta após o cozimento.

  3. 3

    Abrir o pão, colocar a salsicha no meio seguido do molho, por último, adicionar um filete de catchup, maionese e mostarda.

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Obs.: Não cozinhar por muito tempo a fim de não desmanchar a salsicha e escolher bem o catchup, a mostarda e principalmente a maionese, devido a algumas marcas adicionarem sabores diferentes em seus produtos.

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