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Í
Por Ítalo Nabarro de Souza

Ingredientes (10 porções)

  • 1 pacote de macarrão aletria (cabelo de anjo) de 500 g
  • queijo mussarela400 g de mussarela
  • 400 g de persunto
  • carne moída500 g de patinho moído
  • 2 latas de molho refogado
  • creme de leite2 cremes de leite sem soro
  • peito de frango1 peito de frango
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • Alho e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão e reserve.

  2. 2

    Cozinhe o peito de frango, logo após desfie-o.

  3. 3

    Faça uma massa com macarrão, o frango, cheiro verde, o alho e sal.

  4. 4

    Ele servirá de recheio, prepare um molho à bolonhesa com a carne e o molho, estique uma fatia de presunto, depois uma de mussarela, coloque o recheio de frango com o macarrão.

  5. 5

    Leve a uma forma e cubra com o molho à bolonhesa.

  6. 6

    Deixe no forno por 30 minutos.

  7. 7

    Acompanha farngo assado ou bife à milanhesa.

  8. 8

    Molho branco também fica muito bom.

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