30min
Por DÉBORA R.S.CRUZ
Ingredientes (30 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o abacaxi em cubos bem pequenos.
- 2
Leve ao fogo com 1 xícara de água e 1 de açúcar, deixe cozinhar por uns 10 minutos.
- 3
Desligue o fogo e deixe reservado na calda.
- 4
Em outra panela faça um beijinho com o leite condensado e o coco, mexa até aparecer o fundo da panela.
- 5
Depois de tudo pronto corte o bolo ao meio, molhe as 2 partes de preferência com leite de coco, escorra o abacaxi e junte com o beijinho.
- 6
Coloque no meio do bolo e leve para gelar.
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