50min
Ingredientes (6 porções)
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1 copo de farinha de trigo (requeijão)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater tudo no liquidificador.
- 2
Colocar na frigideira levemente untada e aquecida, uma concha da mistura - deixando dourar dos dois lados - fazer isso até terminar a massa.
- 3
Separar os discos e fazer a montagem.
- 4
Montagem:
Pegar um disco e colocar no fundo de uma travessa redonda.
- 5
Passar maionese ou requeijão - camada fina.
- 6
Intercalar presunto (frango, atum ou bacalhau) com disco de panqueca, mussarela, tomate, cebola, alface - até terminar os discos de panquecas.
- 7
Após terminar os discos, passar maionese por fora e decorar com azeitona, tomate.
- 8
Levar à geladeira por 30 minutos.
- 9
Servir frio.
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