35min
Ingredientes (4 porções)
- 1/2 kg de filezinhos de peito de frango
- pimenta moida branca a gosto
- 1 colher de chá de curry (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar os peitos de frango em tirinhas e refogar no azeite de oliva juntamente com o alho e a cebola. Temperar.
- 2
No liquidificador, bata o milho juntamente com o leite de coco.
- 3
Misture tudo e leve ao forno em caçarola de barro para cozinhar lentamente a 180ºC por cerca de 30 minutos.
- 4
Servir com arroz branco com ervilhas.
