35min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de filezinhos de peito de frango
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pimenta moida branca a gosto
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1 colher de chá de curry (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar os peitos de frango em tirinhas e refogar no azeite de oliva juntamente com o alho e a cebola. Temperar.
- 2
No liquidificador, bata o milho juntamente com o leite de coco.
- 3
Misture tudo e leve ao forno em caçarola de barro para cozinhar lentamente a 180ºC por cerca de 30 minutos.
- 4
Servir com arroz branco com ervilhas.
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