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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate picado (sem semente)
  • 1 pimentão picado (sem semente)
  • 170 g de bacon picado
  • 1/2 brócolis pré-cozido em pedaços pequenos
  • 1/2 couve-flor pré-cozida em pedaços pequenos
  • 200 g de queijo mussarela
  • 3 ovos
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue o bacon na cebola com pouco óleo.
  2. Acrescente os legumes restantes e o sal a gosto e deixe cozinhar por uns 5 minutos ou até que todos os legumes estejam molinhos. Cozinhe o macarrão de modo convencional.
  3. Em um refratário próprio para ir ao forno, monte, metade do macarrão, metade do molho de legumes, todo o queijo, depois o restante do macarrão, o restante do molho e por cima os ovos batidos e mal misturados com o creme de leite por cima (coloque uma pitada de sal nos ovos com o creme de leite).
  4. Leve para assar até ficar dourado em cima.

PELA WEB

Comentários

  • muito gostoso e fácil de fazer, não tem erro!

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