20min
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres de sopa de azeite
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1 cebola picada
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2 dentes de alho
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1 lata de molho de tomate
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2 xícaras de água
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Sal a gosto
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1 pitada de açúcar
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1 colher de sopa de mostarda
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1 colher de sopa de molho de soja
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1 vidro de palmito picado
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1/2 xícara de cogumelos cortado em lâminas
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400 g de mussarela em cubos médios
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1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com azeite, frite a cebola e o alho.
- 2
Acrescente o molho de tomate e a água.
- 3
Junte o sal, o açúcar, a mostarda o molho de soja e os cogumelos.
- 4
Deixe cozinhar por 10 minutos, acrescente o palmito picado e a mussarela.
- 5
Desligue o fogo e junte o creme de leite, misturando bem para incorporar.
- 6
Sirva em seguida, com arroz branco e batata palha.

