Name: Cajuzinho
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído; 2 xícaras (chá) de açúcar cristal; 2 claras; 3 colheres (sopa) de doce de leite cremoso (comprado pronto); Amendoins inteiros e torrados para decorar

Ingredientes (30 porções)

1 e 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
2 claras
3 colheres (sopa) de doce de leite cremoso (comprado pronto)
Amendoins inteiros e torrados para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Em uma tigela, misture o amendoim, 1 xícara (chá) do açúcar, as claras, o doce de leite e deixe descansar por 15 minutos.
2
Modele docinhos em formato de cajú com a massa, passe-os no restante do açúcar, decore com amendoins e sirva.