20min
Ingredientes (1 porção)
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400 g de macarrão concha ou penne
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água e óleo, escorra e reserve.
- 2
Corte o presunto e a mussarela em pedaços pequenos.
- 3
Em uma panela a parte coloque as 2 colheres de azeite, a cebola picadinha e deixe dourar.
- 4
Acrescente o presunto, o caldo Knorr, o molho pomarola (ou de sua preferência) e 1/2 medida da lata de água.
- 5
Quando levantar fervura acrescente os dentes de alho picados, ajuste o sal, deixe no fogo por uns 3 minutos, mexendo bem.
- 6
Desligue.
- 7
Coloque o macarrão em uma travessa cobrindo com o molho e em seguida misture a mussarela.
- 8
Se achar necessário levar ao forno por 5 minutos ou micro-ondas por 2 para derreter bem o queijo.
- 9
Essa receita fica com um pouquinho de caldo no molho, que ajuda a derreter a mussarela e dá um gostinho maravilhoso à massa.
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