1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de milho para canjica
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2 litros de água
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1 canela em pau
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2 cravos-da-índia
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1 lata de leite condensado
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1 caixa de morangos picados
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, coloque o milho de canjica e acrescente a água, a canela, os cravos e deixe de molho por 3 horas.
- 2
Tampe a panela e leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 45 minutos, apoós iniciar a pressão.
- 3
Desligue, deixe a pressão sair, destampe e volte ao fogo baixo. Adicione o leite, o leite condensado, o morango, o creme de leite e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo, coloque numa travessa e deixe esfriar. Sirva.