Name: Bolo quindim da Gabriela
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 100 g de coco ralado grosso; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres rasa de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo quindim da Gabriela

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@ Silvana Castro

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Por ABIGAIL RAMOS DOS SANTOS

Ingredientes (6 porções)

100 g de coco ralado grosso
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres rasa de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque todos os ingredientes menos o fermento no liquidificador.
2
Bata por 10 minutos, coloque a massa em outro recipiente e acrescente o fermento em pó.
3
Unte uma forma e polvilhe leve ao forno quente.