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Churrasco de coxa e sobre coxa de galinha

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 kg de coxa ou sobre coxa de galinha
  • 1 cebola grande
  • 1 maço de salsa
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 latas de cerveja 300 ml
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Separe a galinha.
  2. Bata no liquidificador todos os ingredientes.
  3. Depois de batido coloque o molho sobre a galinha e deixe por 2 horas.
  4. Em seguida leve à churrasqueira e deixe assar.
  5. Bom apetite!

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