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Chipa de polvilho
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E
Por Eliane Bitelli

Ingredientes (8 porções)

  • polvilho doce2 xícaras de polvilho doce
  • água1/2 xícara de água
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo2 ovos
  • queijo2 colheres de queijo
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador e leve para uma forma de buraco central em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 a 30 minutos.

  2. 2

    Não precisa untar a forma.

  3. 3

    Dica: fica mais parecida com pão de queijo se colocar no lugar do queijo ralado mussarela ralada.

  4. 4

    Acrescente a massa lingüiça picadinha ou calabresa ralada ou picadinha também e já fritinha, leve ao forno fica muito bom.

  5. 5

    Pode abusar da criatividade acrescentando a massa batida cheiro verde e outros temperos também.

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