Name: Peixe burguer
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de peixe cozido e picado; 1 talo de salsão picado; 1 cebola pequena picada; 2 colheres (sopa) de pepino em conserva picado; 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca; 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 1 colher (chá) de mostarda; 3 colheres (sopa) de maionese; 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 ovo batido; 2 colheres(sopa)de óleo; Pão de hambúrger, alface, tomate e molhos para acompanhar

Imprimir

Por Bruna

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras (chá) de peixe cozido e picado
1 talo de salsão picado
1 cebola pequena picada
2 colheres (sopa) de pepino em conserva picado
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de mostarda
3 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de suco de limão
1 ovo batido
2 colheres(sopa)de óleo
Pão de hambúrger, alface, tomate e molhos para acompanhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o peixe, o salsão, a cebola, o pepino, a farinha de rosca, o queijo ralado, a mostarda e mexa bem.
2
Adicione a maionese, o suco de limão, o ovo batido e mexa suavemente.
3
Molde 6 hambúrgueres.
4
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os hambúrgueres por 2 minutos de cada lado.
5
Sirva com pão de hambúrguer, alface, tomate e molhos da sua preferência.