40min
Ingredientes (15 porções)
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1/2 kg de carne de charque
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1 kg de feijão macaça cozido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em pedaços pequenos, coloque para assar no óleo e reserve.
- 2
Picar em pedaços pequenos a cebola, o pimentão, o tomate e o coentro, reserve.
- 3
Bata o alho, reserve.
- 4
Rale o queijo coalho e reserve.
- 5
Refogue todos os ingredientes no fogo médio por alguns minutos.
- 6
Está proto seu rubacão.
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