Name: Creme de Milho
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 200 ml de leite; 1 cebola grande picada; 1 cubo de caldo de legumes ou knorr meu arroz; 2 a 3 CAIXINHAS de creme de leite; 3 latinhas de milho; 1 colher de sopa de maizena (ou farinha de trigo); 2 colheres de sopa de manteiga (bem cheias)

Ingredientes (15 porções)

200 ml de leite
1 cebola grande picada
1 cubo de caldo de legumes ou knorr meu arroz
2 a 3 CAIXINHAS de creme de leite
3 latinhas de milho
1 colher de sopa de maizena (ou farinha de trigo)
2 colheres de sopa de manteiga (bem cheias)

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata no liquidificador 2 latinhas de milho (tire a água de apenas uma delas) e o leite.
2
Em uma panela frite a cebola na manteiga, junte o tablete de tempero e a colher de maizena.
3
Misture muito bem.
4
Acrescente a massa do liquidificador.
5
Acrescente a última latinha de milho, não precisa tirar toda a água. Mexa bem.
6
Por último coloque o creme de leite , deixe no fogo até começar ferver.
7
Se julgar necessário, acrescente sal a gosto.
8
Coloque em um refratário e sirva quente.
9
Eu costumo comer com filé de frango à milanesa, combinação perfeita.
10
Bom apetite!