Name: Frango xadrez fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 peitos de frango deasossados e cortados em cubos; 1 pimentão vermelho corado em cubos; 2 pimentões verdes cortados em cubos; 1 cebola grande picada; 4 talos de salsão picados; 4 colheres (sopa) molho de soja; 1 pitada de aji-no-moto; 1 colher (sopa) de óleo; 2 colheres de catchup; 1 colher de mel Karo; 1 colher (sopa) maizena; 3 colheres (sopa) água; Amendoim salgdo torrado para decorar (a gosto)

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Por Susan Dealis Gobbo

Ingredientes (6 porções)

6 peitos de frango deasossados e cortados em cubos
1 pimentão vermelho corado em cubos
2 pimentões verdes cortados em cubos
1 cebola grande picada
4 talos de salsão picados
4 colheres (sopa) molho de soja
1 pitada de aji-no-moto
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres de catchup
1 colher de mel Karo
1 colher (sopa) maizena
3 colheres (sopa) água
Amendoim salgdo torrado para decorar (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere o frango com 1 colher de molho de soja e um pouco de ajinomoto.
2
Deixe curtir por uns 15 a 20 minutos.
3
Enquanto isso, desmanche à parte, em um copo, o catchup, o restante de molho de soja, o mel Karo, a água e a maizena.
4
Esquente bem a panela com o óleo e frite o frango até ele ficar com uma coloração douradinha. Junte o moho ao frango e deixe engrossar. Depois junte as verduras e mexa por 1 ou 2 minutos (as verduras e legumes não podem ficar muito moles).
5
Passe para uma travessa e jogue por cima o amendoim.
6
Bom acompanhado de arroz chinês.