30min
Ingredientes (40 porções)
-
4 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
-
4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
-
1 ovo
-
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
-
Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
Farinha de rosca para empanar
-
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 2
Modele bolinhas com as mãos e passe pela farinha de rosca.
- 3
Frite em óleo quente até dourar.
- 4
Escorra em papel toalha e sirva.
Veja também…
Informações adicionais
Dica: Se desejar incrementar o sabor, acrescente queijo parmesão ralado ou calabresa picada a gosto.








