Name: Bolo mousse de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 ovos inteiros; 3 colheres de sopa de margarina; 6 colheres de sopa de açúcar refinado; 6 colheres de sopa de nescau; 100 g de coco ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher de sopa de margarina; 4 colheres de sopa de açúcar refinado; 4 colheres de sopa de nescau

Ingredientes (15 porções)

6 ovos inteiros
3 colheres de sopa de margarina
6 colheres de sopa de açúcar refinado
6 colheres de sopa de nescau
100 g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Recheio e cobertura

1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de margarina
4 colheres de sopa de açúcar refinado
4 colheres de sopa de nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, acrescentando um a um, por último acrescente o coco ralado e o pó royal.
2
Coloque essa mistura em uma forma untada e enfarinhada (forma de pudim ).
3
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que enfiando um palito, este saia limpo.
4
Retire do forno e deixe esfriar para desenformar.
5
Recheio e cobertura:
Em uma panela coloque: o creme de leite sem o soro, a margarina, o açúcar e o nescau, misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que este tome a consistência de um mingau grosso.
6
Corte o bolo ao meio e recheie com este creme, com o mesmo creme cubra o bolo.
7
Está pronto, é só servir e se deliciar.
8
Não tem quem não goste deste bolo.