1h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de peixe do mar
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1/2 kg de batatas inglêsa
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2 dentes de alho branco
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1 pitada de pimente do reino pisada
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1 xícara de farinha do trigo.
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque
- 2
a cebola picada ,coloque o cheiro verde, pimentão picadinho. As batatas cortadas e cubo.
- 3
dentes de alho amassado. a tomate cortada em cubo, a pimenta-do-reino, junte o óleo e o sal, leve ao fogo e mexa até ficar bem misturado, então coloque o peixe.
- 4
Depois a água, deixe por 60 minutos.
- 5
Depois tire o peixe e deixe esfriar, e desfie bem pequenos, tirando todas as espinhas ou ossos e leve de volta à mesma panela.
- 6
Coloque a farinha dissolvida em 1/2 copo de água, mexendo até ficar uma sopa grossa.
- 7
Siva com fatias de pão francês.
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