Sopa de peixe do mar

Foto: Maria Eridan Lima Brasileiro

Preparo 60 MIN

Rendimento 4 porções

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Maria Eridan Lima Brasileiro Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de peixe do mar
1/2 kg de batatas inglêsa
1 cebola grande
1 pimentão verde
1 porção de cheiro verde
2 dentes de alho branco
2 tomates grande
1 pitada de pimente do reino pisada
1 xícara de farinha do trigo.
3 colheres de óleo
Sal a gosto
1 litro de água morna

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a cebola picada ,coloque o cheiro verde, pimentão picadinho. As batatas cortadas e cubo.
dentes de alho amassado. a tomate cortada em cubo, a pimenta-do-reino, junte o óleo e o sal, leve ao fogo e mexa até ficar bem misturado, então coloque o peixe.
Depois a água, deixe por 60 minutos.
Depois tire o peixe e deixe esfriar, e desfie bem pequenos, tirando todas as espinhas ou ossos e leve de volta à mesma panela.
Coloque a farinha dissolvida em 1/2 copo de água, mexendo até ficar uma sopa grossa.
Siva com fatias de pão francês.

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Comentários

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Pamella Michely
em 19/08/15

Eu.fis.e.adorei amo.comer.sopa :)
andreia
em 29/05/11

Essa então ficou divina! Eu recomendo!

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