40min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de ravioli de mussarela cozido al dente
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3 colheres de manteiga
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4 colheres de farinha de trigo
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3 xícaras de leite
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Sal a gosto
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1/2 xícara de creme de leite
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1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem.
- 2
Prepare o molho branco em uma panela, derrreta a manteiga.
- 3
Junte a farinha e doure por 2 minutos, nexendo sempre. Retire a panela do fogo e adicione aos pouco o leite sem parar de mexer.Cozinhe mexendo até ferver e engrossar.
- 4
Tempere com o sal , acrescente o creme de leite, quando levantar fervura junte a metade do parmesao, retire do fogo e misture o ravioli.
- 5
Distribua num refratario, finalize com o restante do parmesao e leve ao forno para gratinar por 10 minutos. Sirva em seguida.